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Brisighella 01.04.26 - Con il mese di aprile tornano le Sagre di Primavera a Brisighella. Il primo appuntamento è fissato per il giorno di Pasquetta con la Sagra dei Salumi e del Formaggio Stagionato, che richiama ogni anno residenti e visitatori nel cuore del borgo. Protagonisti della manifestazione sono i produttori locali, che porteranno in piazza salumi e formaggi stagionati insieme a farine, confetture, vini, liquori e miele artigianale: un panorama di eccellenze che racconta la biodiversità e la tradizione agricola delle colline brisighellesi. L'edizione 2026 porta con sé una novità: la gestione diretta dello stand gastronomico da parte della Pro Loco di Brisighella. A pranzo sarà proposto un menù a tema con piatti tipici che valorizzano i prodotti protagonisti della sagra; in serata, lo stesso spazio si trasformerà in una pizzeria con forno a legna, offrendo un'alternativa più informale per chi vorrà concludere la giornata in compagnia. Le Sagre di Primavera confermano i...