LUNEDI' 1 APRILE, GIORNO DI PASQUETTA SI APRONO LE SAGRE DI PRIMAVERA CON LA SAGRA DEI SALUMI STAGIONATI E DEL TARTUFO MARZOLINO

Brisighella riscopre, in questa giornata, uno dei valori più profondi della tradizione, i saperi, i sapori e i profumi dei salumi stagionati nelle vecchie cantine, prodotti e lavorati in loco dai famosi norcini brisighellesi, il tutto accompagnato dall’oro nero del sottosuolo: il tartufo marzolino. Per l'occasione nelle osterie del Borgo e nei ristoranti limitrofi, saranno preparati menù a tema.

Nella sagra, lo stand gastronomico e il mercato di prodotti tipici

Nel corso della giornata, musica, animazione e trenino panoramico per il paese e i colli.