IERI SERA AL TG3 REGIONALE: BRISIGHELLA PROTAGONISTA CON LA NONA EDIZIONE DELLA CAMMINATA TRA GLI ULIVI - IL MESSAGGIO "COLTIVIAMO LA PACE"
L'evento è stato documentato dal servizio del TG3 Regionale andato in onda ieri sera, con il reportage del giornalista Paolo Pini che ha seguito la manifestazione sulle colline ravennati. Il percorso di 7 chilometri ha condotto i camminatori attraverso il paesaggio collinare alla scoperta della coltivazione e produzione dell'olio, passando accanto a un ulivo patriarca di quasi 500 anni, autentico testimone vivente della lunga storia olivicola del territorio.
Tra i partecipanti, una donna di 90 anni ha condiviso con entusiasmo la sua esperienza, definendo la camminata una "meraviglia" e una "scoperta". Le sue parole hanno sottolineato il duplice valore dell'iniziativa: il messaggio di pace che attraversa tutte le città dell'olio coinvolte e il contatto rigenerante con la natura, capace di coinvolgere persone di ogni età.
Per quanto riguarda la produzione olivicola 2025, le previsioni indicano una quantità ridotta rispetto agli anni precedenti, conseguenza delle condizioni climatiche che hanno interessato diverse zone del Nord Italia. Tuttavia, la qualità dell'olio valutata a fine ottobre risulta buona. Il merito va attribuito alla varietà locale "ghiacciola", cultivar autoctona che si è dimostrata particolarmente resistente alla mosca dell'olivo, parassita che ha invece colpito duramente altre aree del Nord Italia. Questa caratteristica della ghiacciola rappresenta un valore aggiunto per la produzione olivicola brisighellese, garantendo standard qualitativi elevati anche in annate difficili.
La reputazione internazionale dell'olio di Brisighella trova conferma nella storia di Shane e Julie, coppia irlandese che ha scelto di trasferirsi definitivamente nel borgo ravennate. Inizialmente i due visitavano Brisighella per tre mesi all'anno, attratti dalla fama del "Nobil Drupa", l'olio extravergine di oliva DOP prodotto nel territorio e considerato uno degli oli migliori al mondo. La decisione di stabilirsi in modo permanente testimonia il fascino che il territorio e le sue eccellenze enogastronomiche esercitano oltre i confini nazionali.

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